أعلنت غرفة التجارة في إسطنبول زيادة سعر رغيف الخبز في المخابز التابعة لها، وذلك استناداً إلى الدراسات الاقتصادية والتحديات التي تؤثر على صناعة الخبز في الوقت الحالي.
تم رفع سعر الخبز من 5 ليرات إلى 6.5 ليرة، بهدف مواجهة التطورات الاقتصادية والتكاليف المتزايدة، مثل ارتفاع تكلفة المواد الأولية وتكاليف الإنتاج.
تهدف هذه الخطوة إلى تحقيق توازن مستدام بين مصالح المستهلكين وأصحاب المخابز، من خلال توفير منتج ذو جودة عالية ومطابق للمعايير الصحية، اضافة الى تقديم فرصة عادلة لأصحاب المخابز لتغطية التكاليف والحفاظ على استمرارية أعمالهم.
وبالنظر إلى التأثير المباشر لارتفاع أسعار الخبز على المواطنين، فإن هذا الزيادة تعد عبئًا إضافيًا على المستهلكين في ظل الصعوبات الاقتصادية التي تواجهها البلاد، وخاصة أن الخبز يُعتبر من السلع الأساسية التي يعتمد عليها الكثيرون .
